Surnommée la « Venise du Languedoc », Sète est une ville charmante dotée d’un riche héritage maritime. Cette cité de l’Hérault propose une multitude d’activités uniques qui attirent de nombreux visiteurs. Voici les incontournables à ne pas manquer lors de votre séjour à Sète !
Découvrir les spécialités locales de Sète
La gastronomie de Sète est un véritable trésor culinaire à explorer. Pour une première immersion, dégustez les spécialités locales telles que la célèbre tielle sétoise, une tourte garnie de tomates, d’oignons, d’anchois et d’olives. Les huîtres de Bouzigues élevées dans les parcs à proximité de Sète sont une autre gourmandise locale réputée.
Leur chair charnue et savoureuse se déguste idéalement crue avec juste un filet de citron pour les amateurs de simplicité. Ne manquez pas aussi de découvrir les délicieuses glaces artisanales de la Maison Henriette. Cette institution sétoise fondée en 1963 propose des saveurs aussi authentiques que gourmandes qui raviront même les plus fins palais.
Explorer le Vieux-Port
Après la découverte de la cuisine locale, plongez au cœur de l’animation sétoise en explorant le long du Vieux-Port. Cet authentique joyau architectural niché au cœur de Sète reflète l’essence même de la ville. Marchez le long des quais animés puis admirez les bateaux de pêche traditionnels et les chalutiers qui déchargent leurs prises fraîches.
L’ambiance sur ce site emblématique est authentique et pleine de caractère. N’hésitez pas à vous aventurer dans les ruelles étroites et pavées du Vieux-Port pour découvrir de charmantes places ombragées. Vous pourrez y observer la vie quotidienne des habitants locaux et apprécier le célèbre dialecte sétois.
Visiter les musées de Sète
Sète abrite de nombreux musées fascinants qui retracent son histoire et sa culture.
Musée Paul Valéry
Ce musée est consacré au célèbre poète Paul Valéry et est érigé dans sa maison natale. La découverte de site emblématique offre l’occasion d’en apprendre davantage sur l’illustre écrivain. Vous y trouverez de précieux manuscrits, des correspondances, des objets personnels et des œuvres qui ont jalonné le parcours éclectique de Paul Valéry. C’est une exposition immersive qui retrace avec finesse son parcours intellectuel et créatif.
Musée de la Mer
Le musée de la Mer offre une plongée fascinante dans les traditions maritimes de Sète. À travers de superbes maquettes navales, vous pourrez explorer l’évolution des métiers liés à la mer et revivre l’épopée des jouteurs. C’est une visite incontournable pour toutes les personnes qui s’intéressent à l’identité maritime unique de Sète.
Musée des Beaux-Arts
Cet écrin installé dans un bâtiment néoclassique datant de 1840 abrite de grandes collections de peintures et de sculptures. Les amateurs d’art pourront admirer des œuvres de maîtres tels qu’Hyacinthe Rigaud, Gustave Courbet, Eugène Delacroix, Pierre Soulages et François-André Vincent. Le musée dispose aussi de salles consacrées à l’impressionnisme et au fauvisme avec des œuvres d’Anglada, Derain ou encore Dufy.
Assister à une Joute Nautique
Au cours de votre séjour à Sète, ne ratez pas l’occasion de suivre le spectacle vivant et coloré des Joutes Nautiques. Ces tournois aquatiques sont une tradition ancestrale unique au monde que Sète a su préserver précieusement. Les joutes sont inspirées des compétitions sportives antiques pratiquées sur l’eau par les marins aquitains. Elles mettent en scène des affrontements singuliers entre deux « jouteurs ».
Ces athlètes modernes s’opposent debout sur des barques typiques appelées « lesses » et tentent de se désarçonner mutuellement à l’aide d’une lance en bois. Ils font preuve d’agilité, de force et de grande adresse sous les applaudissements nourris du public. Le spectacle de joute nautique est un événement folklorique exceptionnel à découvrir absolument à Sète.
Découvrir le Mont Saint Clair
Le Mont Saint Clair est une colline de 183 mètres qui surplombe la ville. Elle offre une superbe vue panoramique à 360 degrés sur Sète, le lagon de Thau et la Méditerranée à perte de vue. Il est recommandé d’emprunter les chemins sinueux jusqu’au sémaphore pour admirer les remparts du XVIIe siècle qui entourent la colline.
Les plus courageux peuvent s’aventurer sur le sentier côtier escarpé qui mène jusqu’à la Tour de la Redoute. Cet ancien poste de surveillance de la rade offre une vue imprenable sur la longue plage de la Corniche et la côte.
En conclusion, que vous soyez passionné par la gastronomie, l’histoire, la culture ou la nature, Sète vous promet une expérience enrichissante et mémorable.
