Les boissons préférées des Français sont nombreuses. L’eau, les jus de fruits ou de légumes, le thé et le café sont la boisson préférée qui viennent en première position. D’autres également comme le vin ou encore le lait s’invitent à toutes les occasions. Mais quand faut-il consommer ces diverses boissons pour en tirer le plus de bienfaits ? Nous en parlons dans cet article.
L’eau source de vie
L’eau est tout simplement indispensable à la vie de l’homme. Nous la buvons pour étancher la soif, mais surtout pour hydrater notre corps et purifier notre organisme (les toxines sont éliminées via l’urine ou la sueur qui sont composées essentiellement d’eau). Les experts recommandent donc d’en consommer à hauteur de 1,5 litres par jour au minimum. Mais certains moments de la journée sont plus propices pour maximiser les bienfaits de l’eau sur le corps.
Ainsi, il est très recommandé de boire de l’eau dès le réveil pour réveiller le système digestif et de nettoyer le tube digestif. Cela permet de compenser la déshydratation des organes pendant nos longues heures de sommeil. Un verre d’eau au réveil permet également d’éliminer les toxines accumulées dans le corps après les heures passées en position couchée.
Nous savons encore que boire un verre d’eau 30 minutes avant vos repas ne vous fera que du bien. Cela facilitera la digestion des aliments consommés. De plus, l’eau favorise la satiété et vous permettra de mieux contrôler la quantité d’aliments que vous consommez. Cette pratique est fortement recommandé dans les régimes amincissants. De plus, l’eau facilite le transit alimentaire. La constipation même passagère est souvent dû à un défaut d’hydratation.
Les experts recommandent également un verre d’eau avant d’aller sous la douche puisque cela diminue la pression artérielle. Enfin, vous réussirez à prévenir la déshydratation pendant votre sommeil en prenant un verre d’eau avant de vous coucher.
C’est vraiment la seule boisson qui est consommable sans modération.
Le thé
Le thé n’est pas seulement une des boissons préférées de l’homme : c’est aussi une tradition pour de nombreuses cultures dans le monde. Les Français le dégustent le plus souvent au petit déjeuner, les Anglais l’apprécient à 17 h (le fameux tea time), alors que les Asiatiques en consomment toute la journée. La vérité est-il n’existe pas de « bon » ou de « mauvais » moment pour boire du thé !
Cependant, prendre du thé vert Bancha japonais au réveil permet de réveiller son corps en toute délicatesse. Ce thé permet de commencer la journée sur un très bon pied lorsqu’il est consommé à température corporelle. Vous pouvez également profiter des vertus coupe-faim du thé pour calmer votre ventre et tenir jusqu’au déjeuner.
Un bon thé saura remplacer votre vin de table à l’heure du déjeuner ou du dîner. Ses saveurs sont parfaites pour sublimer le goût de vos plats. Vous pouvez également honorer le « five o’clock tea ». Ce rituel anglais vieux de plus de 200 ans consiste à prendre du thé de 17 heures pour amorcer le goûter (et les pâtisseries qui l’accompagne) à venir.
Boire du thé vert après un repas lourd vous facilitera la digestion. C’est également un bon moyen pour brûler les graisses. Le soir venu, vous pourrez vous envelopper dans la douce chaleur de cette boisson en attendant les bras de morphée.
Le café
Le café est aussi une de nos boissons favorites tout comme le thé. Il contient de la caféine qui n’est rien d’autre que la même molécule qui se retrouve dans le thé : la théine. Le café peut donc être consommé aux mêmes moments de la journée que le thé. C’est d’ailleurs facile de comprendre pourquoi nous apprécions autant ces deux boissons.
Cependant, la caféine se retrouve à l’état libre dans le café et passe donc plus rapidement dans le sang. Son effet stimulant est également plus rapide et moins durable que celui de la théine. Il est donc important de veiller à la quantité de café consommée et à la fréquence de consommation pour éviter de développer une accoutumance.
Il se consomme 1,6 milliards de tasses de café chaque jour. A une certaine époque où la rivalité entre les 2 grandes religions monothéistes était exacerbée, le café était considéré par l’Eglise Catholique comme la boisson du Diable certainement du fait que le café est une boisson traditionnelle de l’Islam. C’est le pape Clément VIII qui réhabilita le café au sein de l’Eglise.
Le lait, une boisson nutritive
Le meilleur moment pour prendre du lait est assurément au petit déjeuner. Cela favorise la réduction de glucose dans le sang et pourrait aider à lutter contre des maladies comme le diabète. Les experts soutiennent même que boire du lait le matin est un moyen très nutritif pour commencer la journée.
Mais il faut considérer le fait que cela impose très tôt une lourde tâche à l’appareil digestif. Une bonne alternative est donc de boire du lait la nuit pour rendre ses bienfaits disponibles dès le matin. Mais cela augmente le taux d’insuline dans le corps et peut causer des douleurs abdominales aux personnes intolérantes au lactose.
Le meilleur moment pour boire votre boisson préférée est donc celui qui présente le moins de conséquences négatives pour vous. Certains laits végétaux peuvent vous aider à obtenir une meilleure digestion même si l’aspect gustatif s’éloigne du lait traditionnel.
La tisane
Les tisanes sont des infusions, décoctions ou macération naturelles de plantes aux multiples vertus selon la ou les plantes utilisées. Ces plantes contiennent leurs propres principes actifs grâce auxquels l’organisme réagit différemment. Le moment auquel la tisane est consommée dépend donc avant tout de l’objectif.
On prendra des tisanes pour bien dormir le soir et d’autres le matin pour booster la journée grâce aux effets stimulants. Il est toutefois recommandé de prendre vos tisanes entre les repas. Une tasse avant le repas pour hydrater et nettoyer l’organisme et une autre après le repas pour faciliter la digestion.
Boire de la tisane en mangeant aura pour effet de ralentir la digestion. De même, une tisane pour bien dormir se prend à la fin du dîner et non au moment d’aller au lit.
Les jus de fruits et légumes
Les jus de fruits et légumes sont considérés comme la 2ème boisson préférée des Français. Bien sur, la consommation des jus est bien plus importante dans les catégories d’âge les plus jeunes (près de 2 fois plus de consommation). Depuis peu de temps, avec le déploiement des appareils électro-ménagers comme les centrifugeuses et les extracteurs de jus, la tendance des jus de fruits et légumes faits maison est en train de se développer. En effet, surfant sur la tendance healthy et bien être, ces jus de fruit avec des produits de qualité et consommés immédiatement après leur production permettant de conserver tous les nutriments se développent et gagnent de plus en plus de parts de marchés. Ces jus sont très souvent consommés au petit déjeuner lorsqu’il s’agit d’un jus à base d’agrume. Les jus de légumes sont consommés plutôt comme un complément alimentaire lors des repas.
Les boissons alcoolisées
Comme pour toutes nos autres boissons préférées, le meilleur moment pour boire une boisson alcoolisée dépend de la boisson elle-même. L’alcool n’est pris en compte qu’en ce qui concerne la quantité consommée en raison de ses effets sur l’organisme.
Mais attention ! Prendre de l’alcool avant le coucher favorise l’endormissement. C’est le cas qu’il s’agisse de vin, de la bière, de liqueurs, de champagne ou encore des spiritueux (whisky, vodka, etc.). Les experts avertissent cependant que la consommation d’alcool avant le coucher peut nuire à la qualité du sommeil.
Il faut également tenir compte du fait que l’organisme prend environ 1 heure 30 minutes pour éliminer un verre d’alcool. L’alcool va vous déshydrater. Il est donc important de respecter un maximum de 3 verres d’alcool (1 dose de 2 cl) par jour pour les femmes et 4 pour les hommes. Il faut aussi penser à faire une cure d’abstinence d’alcool d’une journée au minimum par semaine.
